Redigeringsdato: 250324
Tæppebanker
Kähler Urbania: lyshus city ( tjek pricerunner )
Troldekugle: Kærlighedstæppe, Hjerter i massevis Glaskugle: Nordlys blomst, Pink diamant
Penge til oplevelser
Deo: rive gauche fra YSL
Kanelkagen
125 g smeltet margarine eller 1 dl flydende fedtstof
400 g sukker
½ l kærnemælk
4 tsk kanel
2 tsk natron
400 g mel
Glasur:
50 g margarine
250 g flormelis
2 tsk vanilie
4 spsk varm stærk kaffe
1 - 4 spsk cacao
Fedtstof og sukker røres godt sammen og kærnemælken røres i.
Bland melet med natron og kanel og rør det sammen med det øvrige.
Hæld dejen i en bradepande ( 25x30 ) foret med bagepapir og bag den ved 200° i ca. 30 min.
Margarinen smeltes i en gryde, de øvrige ingredienser tilsættes og røres godt sammen.
Kagen afkøles og den halvlune glasur hældes over. Kan evt. pyntes med valnødder.
Vil man spare lidt på kalorierne, kan glasuren laves som almindelig flormelisglasur uden fedtstof.
6 pers.
6 spiseæbler
Kanel og evt. lidt sukker
50 g smuttede mandler
50 g hvedemel
75 g havregryn
75 brun farin
75 g smør eller flydende fedtstof med smørindhold
Skræl æblerne og skær dem i både. Læg dem i et smurt, ovnfast fad. Drys med kanel efter smag. ( Jeg bruger ca. 1 tsk ) Drys med lidt sukker, hvis ikke æblerne er søde. Fordel de grofthakkede mandler over æblerne.
Rør hvedemel, havregryn, brun farin og smør til en smuldredej, og fordel den i fadet.
Bag kagen ved 200 grader i 20 min., til overfladen er gylden. Serveres lun med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis.
Kan også tilberedes portionsvis i 6 små skåle.